Blue Holicな毎日。
海を漂いながら…、風に吹かれながら…、酒を飲みながら…、浮び沈む愚考を徒然なるままに。

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カマイ汁

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 干立集落のお祝いで振舞われたカマイ汁(イノシシ汁)の残りをいただいたので、カマイ汁ソバにしてみた。
 野性味溢れるカマイ汁はイノシシの内臓や骨で出汁をとった肉々しい汁なので野菜を入れて栄養バランスの良いそばになった。
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【2011/10/31 16:46】 麺喰い | トラックバック(0) | コメント(0) |

西表でスープカレー

 北海道で人気のスープカレー。でも、他県ではそうでもないらしく、スープカレーの素は売られていない。
 で、今回のお土産第二段がコレダ‥。
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 北海道と八重山の食材のコラボレーションまさに食の人類大移動やぁ~!!!
111030 (1)
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 北海道産直のエビがまた美味い。
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 その成れの果て。食に感謝。
【2011/10/30 21:45】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |

アカナー

 昨日の爆釣に気を良くして、昨日と同じ面子で朝から釣りに出かける。
 9時過ぎから風が強くなってきたのでウチパナリ島の陰に隠れて風裏で釣りをする。
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 12時を少し廻ったところでD君の竿が大きくしなる。
 強力な引きとその持続力からきっとガーラだろうと予想していたが海面直下に出てきた魚体は赤い。
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 昨日釣ったアカジンか?いや、アカナー(バラフエダイ)かも知れない。アカナーは毒魚でシガテラ毒を持っているので食べれないと言う。
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 でもとりあえず引き上げて、
111029 (4)
 スターンハッチに入れてみた。
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 身長190cmオーバーのD君が持ってこのでかさ、カヤックフィッシングで釣り上げたサイズではぼくが知る限り最大級だ。
 島の海人に聞いてもアカナーだという。「食ったら最高に美味いけど、時々死ぬさー。」しょうがないから諦めようとしたところ、干立のSさんなら食べると言う。
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 捨てるくらいなら美味しく食ってもらおうと持っていくと、いきなりさばき出す。
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 あっという間に刺身になり、近所から皿や、醤油や、シークワーサーが集まる。大丈夫だから食ってみろと薦められるがままにいただくと鯛の刺身に似た味で臭みもなく美味しい刺身だ。加熱すると毒になるとか痩せた奴は毒があるとか皆が色々教えてくれた。
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 ぼくの釣果はこれ一匹。
【2011/10/29 15:42】 シーカヤック | トラックバック(0) | コメント(0) |

111028pm (1)
 釣れた魚を港でさばいて、ぱいしぃずの皆さんと一緒にいただく。
111028pm (2)
 左から時計回りに、バラハタムニエル、マダラハタ刺身、ニジョウサバフライ、皮の湯引き、アカジンカルパッチョ、アカジン刺身。
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 アラ炊き。
 アカジンのアラ炊きが一番美味い。西表を代表する高級魚だそうで、このサイズなら5,000円は下らないとか?
 次はガーラだ。
【2011/10/28 22:15】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |

釣れますた。

111028am (1)

111028am.jpg
 大漁大漁。根魚中心に爆釣でした。
 今夜は宴だ。
【2011/10/28 15:52】 シーカヤック | トラックバック(0) | コメント(2) |

強風と散歩と賄いの日々

 今日も強風吹く西表島。カヤックフィッシングできないならジョギングでもするかと約20kmの一人マラソン大会。
 その後も暇に任せて浜辺を散歩する。111027.jpg
 曇っていても散歩が楽しい島だ。
111027 (1)
 今日の夕飯はふーちゃんぷる。明日はいよいよカヤックフィッシングだ。大物狙いで釣りまくるぜ。
 でも、無欲の釣りに徹するのだ。
【2011/10/27 18:47】 股旅 | トラックバック(0) | コメント(0) |

釣りツアー

 西表でわらじを脱いだグッドアウトドアの釣りツアーに同行するが、強風波浪のためカヤックフィッシングは断念。
111026.jpg
 まずは、テナガエビ釣り。写真は撮り忘れたけど20匹以上の大量でトマトソースのテナガエビパスタで美味しくいただいた。
111026 (1)
 午後からは浦内川でマングローブフィッシング。全くアタリなし。
 天気予報では明後日あたりからカヤックが出せそうだ。
【2011/10/26 21:06】 股旅 | トラックバック(0) | コメント(0) |

石垣島

 石垣島到着。
 青い空、青い海、黙って座っているだけで汗ばむ気温と湿度、いんやぁ~南国だわ。そりゃもうオリオンビールでしょ。
 明日には西表島入り予定。今年はどんな魚が釣れるか楽しみだ。無心の勝負といこうか。
【2011/10/24 19:27】 股旅 | トラックバック(0) | コメント(3) |

たこ大王

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 先日ローカルTV番組で見たタコヤキが美味そうでネットで探し当てて行ってみた。
 噂に違わぬ外はカリッと中はふわトロの大玉タコヤキ。本当は3パック欲しいのだが、予約注文が多いらしくて2パックが限度だと言われた。8個1パック食べると結構お腹いっぱいボリューミーなタコヤキだ。
【2011/10/22 15:50】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |

カヌースクール九州

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 玄海青年の家に到着。所長室でweb借りで仕事をする。メールたまりまくり。
【2011/10/21 15:40】 股旅 | トラックバック(0) | コメント(0) |

大三元

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 門司港の名店”大三元”シナチクラーメン、相変わらず美味い。
【2011/10/18 17:37】 麺喰い | トラックバック(0) | コメント(0) |

北九州到着

111018(1).jpg
 今年は愛媛県八幡浜港-大分県臼杵港で九州に入り、北上して北九州に入る。
 今日も25℃を超える夏日となって汗ばむ陽気となった。さぁ、これから本格的にトレーニングも始めるとするか。
【2011/10/18 15:33】 股旅 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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